蟹粉豆腐调味料

豆腐改刀后,锅中坐水加盐煮开倒入豆腐略煮一下,捞出待用.

锅中坐油爆香姜,下蟹粉煸炒,待炒香后调入蟹粉豆腐调味料和高汤,倒入豆腐.

收汁勾芡,装盘即可.